ダージリン ファーストフラッシュ

ＧＷ中に買い置きの昨年のセカンドフラッシュが無くなったので、5/6の会社帰りに高野フルーツパーラーに寄って紅茶を買って帰ろうとした。もうＧＷ終了なのでひょっとしたらと言う期待を持って店を見たら、あった、あった。もうね、レジに近寄るか近寄らないかの地点で指さしながら「ファーストフラッシュくれ」と言った。

と言う事でこの週末はファーストフラッシュをおいしくいただいた。

いつにもまして薄い水色にほのかな香り、そしてすっきりとしたうまみがファーストフラッシュの醍醐味だ。飲める時期に限りがあるせいかもしれないが、私はむしろセカンドフラッシュよりもファーストフラッシュの方が好きだ。或いは花の季節にやっと飲めると言う季節的な環境が手伝っているのかもしれない。とにかくファーストフラッシュはイイ！